无血清培养基专门用来在无血清条件下培养特殊类型的细胞或进行特殊应用。无血清培养基的使用展现了一种重要的培养方法：允许细胞培养在一套限定条件下进行，尽可能避免受到干扰参数的影响。使用无血清培养的优点：1.增加确定性。2.性能更加一致。3.容易进行纯化和后期处理。4.对细胞功能进行精确评估。5.增强生长和/或产量。6.生理反应性的更好对照。7.加强细胞内介质的检测。
某些应用可能需要添加生长因子和/或细胞因子。
术语表:无血清培养基— 无血清培养基无需添加血清，但可能含有离散的蛋白或大块蛋白片段。无蛋白培养基—无蛋白培养基不含有蛋白质，但可能含有植物或酵母的水解产物。很多无蛋白培养基都不含动物来源成分。符合化学定义的培养基—符合化学定义的培养基不含蛋白质、水解产物或其它未知成分。这些培养基不含动物来源成分，并且所有成分都有已知的化学结构。不含动物来源物的产品—不含动物来源物的产品不含有直接取自高等真核生物(如哺乳动物(包括人)、鱼、鸟、昆虫等)的动物组织、细胞或体液的材料。“动物来源”一词不适用于低等真核生物，如高等植物、真菌、原生动物和藻类，也不适于原核生物，如细菌或蓝绿藻。