去污剂是两性分子，其长亲油性烃基末端含有极性或带电亲水基。因为去污剂能降低了水的表面张力，也被称为表面活性剂。
与纯极性或非极性分子相比，两性分子在水介质中表现出独特的性质。它们的极性基团与水分子形成氢键，而烃链由于疏水作用而聚集。低浓度时，去污剂以单体形式存在于水中。当浓度足够高，即达到临界胶束浓度（CMC）时，单体开始自组织形成非共价聚集体，称为胶束。
主要用途
广泛应用于生物化学、细胞生物学和分子生物，学，用于细胞裂解液的配置、蛋白增溶、以及作为ELISA实验中冲洗缓冲液等等。
选型指南
#主要类型
离子型去污剂，通常变性去污剂。会破坏蛋白活性、功能及蛋白间相互作用力，常用于蛋白提取、SDS-PAGE等。常用离子型去污剂有SDS、EMTAB等；
非离子型去污剂，通常比较温和。常用于需保持蛋白活性功能和蛋白相互作用的实验中，比如酶学检测等。常用非离子型去污剂有Triton X-100、Tween 20等；
两性离子去污剂兼具离子型和非离子型去污剂的特点，不具净电荷，能破坏蛋白质间相互作用，常用两性离子去污剂如CHAPS等。
#纯度及杂质
使用高纯度、过氧化物和含羰基化合物低于1.0 μeq/mL的去污剂。
#溶解度
考虑去污剂在工作温度下的溶解度。例如，二甲基棕榈基氨丙磺酸盐(SB3-16)在4℃不溶于水，而曲拉通X-114去污剂在室温下会发生相分离。
#用量
去污剂的用量也会影响蛋白质活性。有些蛋白质的生物活性仅能在非常窄的去污剂浓度范围内保留。低于该浓度范围，蛋白质不溶解；而高于特定浓度，蛋白质将失活。
#下游应用
如需用紫外法测定蛋白浓度，则应避免使用含芳香环的Triton X-100等去污剂；
如需通过等电聚焦分离蛋白质，则应避免使用离子去污剂；
在蛋白质凝胶电泳中，应考虑使用聚集数较小的去污剂。
#分离方法
选择去污剂种类，还得考虑去污剂的分离方法；
高CMC的去污剂，可用透析法去除；
离子交换色谱法，一般可去除非离子或两性离子去污剂，无法去除离子型去污剂。
产品分类、属性及应用方向
#两性去污剂
两性离子去污剂具有离子型和非离子型去污剂的特点。与非离子去污剂一样，两性离子去污剂不具有净电荷，它们缺乏导电性和电泳迁移率，不与离子交换树脂结合。然而，像离子去污剂一样，它们能打破蛋白质-蛋白质相互作用。与直链两性离子去污剂相比，甾体类两性离子去污剂（如CHAPS）的变性能力较小。
•两性去污剂
| 项目号 | 产品名称 | 规格 | CAS | 包装 | MW (g/mol) | CMC | 聚合数 | HLB | 浊点（℃） | 平均胶束重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C105622 | CHAPS | 98% | 75621-03-3 | 1g,5g,25g | 614.88 | 8 mM | 10 | >100 | 6,150 | |
| C141274 | CHAPS | AR,96% | 75621-03-3 | 1g,5g,25g | 614.88 | 8 mM | 10 | >100 | 6,150 | |
| C113194 | 3-[(3-胆固醇氨丙基)二甲基氨基]-2-羟基-1-丙磺酸 | 99% | 82473-24-3 | 1g,5g,25g | 630.88 | 8 mM | 11 | 90 | 7,000 | |
| S110923 | 硫代甜菜碱 8 | 98% | 15178-76-4 | 1g,5g,25g | 279.43 | 390 mM | ||||
| S110924 | 硫代甜菜碱10 | 98% | 15163-36-7 | 1g,5g,25g | 307.49 | 39 mM | 41 | 12,600 | ||
| S105512 | 硫代甜菜碱 12 | 98% | 14933-08-5 | 5g,10g,25g,100g,250g | 335.55 | 2.8 mM (20 mM Tris- HCl, pH 8.0, 0.1 M NaCl) | 55-87 | 18,500-29,100 | ||
| M105324 | 3-磺丙基十四烷基二甲甜菜碱 | 98% | 14933-09-6 | 5g,25g,100g | 363.6 | 0.16 mM | 83-130 | 30200-47,300 | ||
| D105325 | 3-磺丙基十六烷基二甲甜菜碱 | 98% | 2281-11-0 | 5g,10g,25g,100g | 391.65 | 10-60 mM | 155 | 60,700 |
| 项目号 | 诊断应用 | 分子生物学 | 细胞培养 | 电泳/色谱法 | 膜蛋白增溶 | 酶学 | 抗原/疫苗制备 | 药物传递/脂质体 | 质谱 | 微生物学 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C105622 | * | * | * | * | * | * | * | |||
| C141274 | * | * | * | * | * | * | * | |||
| C113194 | * | * | * | * | ||||||
| S110923 | * | * | ||||||||
| S110924 | * | * | ||||||||
| S105512 | * | * | * | * | * | * | ||||
| M105324 | * | * | * | * | * | |||||
| D105325 | * | * | * | * |
•非去污磺基酸甜菜碱(NDSB)
| 项目号 | 产品名称 | 规格 | CAS | 包装 | MW (g/mol) |
|---|---|---|---|---|---|
| H157056 | (2-羟乙基)二甲基(3-磺丙基)氢氧化铵内盐 [用于生化研究] | >98.0%(HPLC)(N) | 38880-58-9 | 250mg,1g,5g | 211.28 |
| D136781 | 3-(苄基二甲基铵基)丙烷基磺酸 | ≥99% | 81239-45-4 | 5g,25g | 257.35 |
| T131522 | 4-叔丁基-1-(3-磺丙基)吡啶氢氧化内盐水合物 | ≥98.0%(HPLC) | 570412-84-9 | 5g | 257.35 |
| T131521 | 3-(4-tert.-Butyl-1-pyridinio)-1-propanesulfonate | >98% (HPLC) | 570412-84-9 | 1g | 257.35 |
| 项目号 | 诊断应用 | 分子生物学 | 细胞培养 | 电泳/色谱法 | 膜蛋白增溶 | 酶学 | 抗原/疫苗制备 | 药物传递/脂质体 | 质谱 | 微生物学 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| H157056 | * | * | ||||||||
| D136781 | * | * | ||||||||
| T131522 | * | * | ||||||||
| T131521 | * | * |